活酒 詞語解釋

⒈  指好酒。

⒈  指好酒。

引魯迅 《集外集拾遺補編·戛劍生雜記》：“試燒酒法，以缸一隻猛注酒於中，視其上面浮花，頃刻迸散淨盡者為活酒，味佳，花浮水面不動者為死酒，味減。”