旨味 詞語解釋

⒈  美味。

⒈  美味。

引《新唐書·儒學傳下·元澹》：“﹝ 元澹 ﹞嘗謂 仁杰 曰：‘下之事上，譬富家儲積以自資也，脯臘膎胰以供滋膳，參術芝桂以防疾疢。門下充旨味者多矣，願以小人備一藥石，可乎？’”