⒈ 一種熱帶藤本植物，牽牛屬，地下塊莖肥厚，含豐富澱粉，葉各種形狀，花淡紫色，原產熱帶美洲，現各地有栽培。
英sweet potato;
⒉ 這種植物的塊根——俗稱“番薯”、“地瓜”、“紅薯”、“白薯”
英文 sweet potato, Ipomoea batatas
德語 Süßkartoffel (S, Bio)
法語 patate douce
甘薯「ㄍㄢ ㄕㄨˇ」
→番薯
⒈ 番薯的別名。參見「番薯」條。