鹹汁詞語解釋

🔊 注音：ㄒ一ㄢˊ ㄓ 📖 拼音： xián zhī

⒈ 含鹽分的汁水。

引證解釋

⒈ 含鹽分的汁水。

引明徐光啟《農政全書》卷四二：“菹色仍青，以水洗去鹹汁，煮為茹，與生菜不殊。”

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