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鹽精
詞語解釋
🔊 注音: 一ㄢˊ ㄐ一ㄥ
📖 拼音: yán jīng
⒈ 鹽滷燒開後尚未凝結成鹽的滷汁。
引證解釋
⒈ 鹽滷燒開後尚未凝結成鹽的滷汁。
引
阿英 《鹽鄉雜信》六:“在鹽燒開以後,也可以說還沒有燒老時取出,那叫做‘鹽精’,但這只是燒鹽的人家留著自己吃,或者漱口用。”
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鹽 字解釋
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