⒈ 用糯米粉製成的糕餅。以小豆和糖等為餡，油炸後食用。
英文 fried glutinous rice dough cake
德語 Krapfen (S)
法語 beignet
炸糕「ㄓㄚˊ ㄍㄠ」
⒈ 包有小豆、白糖等餡，經油煎而成的糯米或面制糕餅。