⒈ 帶湯的麵食，將麵粉用水拌成麵疙瘩，放入開水鍋中，煮熟連湯吃。
英dough drop soup;
疙瘩湯「ㄍㄜ ㄉㄚ ㄊㄤ」
⒈ 一種用麵糊捏成小圓形塊狀，以羹湯煮熟的食物。
引《三俠五義·第九一回》：「舀上一瓢水，找出小米麵，做了一碗熱騰騰的白水小米麵的疙瘩湯，端到小姐面前。」