聖齏 詞語解釋

⒈  牛腸胃中已化之草。

⒈  牛腸胃中已化之草。

引唐 劉恂 《嶺表錄異》捲上：“容 南土風，好食水牛肉，言其脃美。或炰或炙，盡此一牛。既飽，即以鹽酪薑桂，調齏而啜之。齏是牛腸胃中已化草，名曰‘聖齏’，腹遂不脹。”