⒈ 一種呈塊狀的莖，通常是在地下形成的。
英stem tuber;
塊莖「ㄎㄨㄞˋ ㄐㄧㄥ」
植物的地下莖呈塊狀者，如馬鈴薯、菊芋等。可分割成數塊，供繁殖新個體使用。 ◎
塊莖「ㄎㄨㄞˋ ㄐ一ㄥ」
⒈ 地下莖呈塊狀者，如馬鈴薯、菊芋等。可分割成數塊，供繁殖新個體使用。
⒈ 植物地下莖的一種，外形與根近似，含澱粉及養料甚多。可供繁殖。如馬鈴薯供食用的部分即是。