黃豆芽詞語解釋

🔊 注音：ㄏㄨㄤˊ ㄉㄡˋ 一ㄚˊ 📖 拼音： huáng dòu yá 📂 詞類：名詞

⒈ 水浸黃豆使生出一、二寸左右的芽，可作菜。

國語辭典修訂本

黃豆芽「ㄏㄨㄤˊ ㄉㄡˋ 一ㄚˊ」

⒈ 用水浸泡黃豆所生的芽，可制菜餚。

引證解釋

⒈ 水浸黃豆使生出一、二寸左右的芽，可作菜。

引《儒林外史》第十七回：“那小喫，一樣是炒肉皮，一樣就是黃豆芽。”

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