⒈ 泛指美酒。
引《楚辭·九歌·東皇太一》：“蕙餚蒸兮蘭藉，奠桂酒兮椒漿。”王逸 注：“桂酒，切桂置酒中也；椒漿，以椒置漿中也。言己供待彌敬，乃以惠草蒸餚，芳蘭為藉，進桂酒椒漿，以備五味也。”清 孫枝蔚 《冬青行》：“桂酒椒漿前跪持，孤臣精誠天鑑茲。”劉師培 《文說》：“桂酒椒漿，侈列賓筵之品。”