雞瓜 詞語解釋

⒈  雞的腱子肉或胸脯肉。因其長圓如瓜形,故稱。一說即雞丁。

引證解釋

⒈  雞的腱子肉或胸脯肉。因其長圓如瓜形,故稱。一說即雞丁。

《紅樓夢》第四一回:“要吃時拿出來,用炒的雞瓜一拌就是。”

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