白案 詞語解釋

⒈  製作米、面等主食的炊事工作。

英the portion of a cook's work dealing with rice and flour;

德語 Teigwaren

白案「ㄅㄞˊ ㄢˋ」

⒈  大陸地區稱負責煮飯、蒸饅頭之類工作的炊事人員。