⒈ 用糯米、黃米等釀成的酒。
英rice wine;
德語 Reiswein (S)
法語 alcool de riz
米酒「ㄇ一ˇ ㄐ一ㄡˇ」
⒈ 用米所釀製成的酒。
⒈ 用米釀製的酒。
引《重修政和證類本草·米穀中·酒》：“酒有葡萄、秫、黍、秔、粟、麴、蜜等……諸酒醇醨不同，惟米酒入藥用。”明 李時珍 《本草綱目·穀四·酒》：“米酒，苦、甘、辛，大熱，有毒。”賀敬之 《放歌集·回延安三》：“米酒油饃木炭火，團團圍定炕上坐。”