客菜 詞語解釋

注音 ㄎㄜˋ　ㄘㄞˋ

拼音 kè cài

指客家菜。如：「客菜經過長期改良，烹調技術不斷提昇，不僅適合客家人的飲食習慣，也頗受一般大眾的歡迎。」