⒈ 在油中炸熟的圓形食品。
英croquette;
英文 croquettes, deep fried food balls
德語 frittierte Fleischbällchen (V)
炸丸子「ㄓㄚˊ ㄨㄢˊ ㄗˇ」
⒈ 油炸的肉、魚或菜等丸子。
⒈ 在油中炸熟的丸形食品。