⒈ 粵幫菜餚。以蛇和雞為原料烹製。徐珂《清稗類鈔·飲食·粵人之食鳥獸蟲》：“以蛇與雞同食也，謂之龍鳳菜。”
⒈ 粵 幫菜餚。以蛇和雞為原料烹製。
引徐珂 《清稗類鈔·飲食·粵人之食鳥獸蟲》：“以蛇與雞同食也，謂之龍鳳菜。”