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炒青
詞語解釋
🔊 注音: ㄔㄠˇ ㄑ一ㄥ
📖 拼音: chǎo qīng
⒈ 製茶乾燥工序之一。如制綠茶時,鮮茶葉經殺青、揉捻後,放在鍋裡炒幹,叫做炒青。
⒉ 綠茶的一種。
引證解釋
⒈ 製茶乾燥工序之一。如制綠茶時,鮮茶葉經殺青、揉捻後,放在鍋裡炒幹,叫做炒青。
⒉ 綠茶的一種。
例
如:炒青的價格比龍井便宜得多。
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