筒炙 詞語解釋

🔊 注音： ㄊㄨㄥˇ ㄓˋ 📖 拼音： tǒng zhì

⒈  古時利用竹筒燻烤的一種烹調方法，也叫黃炙。

引證解釋

⒈  古時利用竹筒燻烤的一種烹調方法，也叫黃炙。

🔤 相關漢字解釋
筒 字解釋炙 字解釋