鱒魚 詞語解釋

鱒魚「ㄗㄨㄣ　ㄩˊ」

→鱒

注音 zùn yú

拼音 zùn yú

一種常見的食用魚。體具黑斑，身披細小鱗片，口大齒利，肉質鮮美。食用時，清蒸、火烤皆宜。如：「火烤鱒魚」。參見「鱒」條。