⒈ 湯餅的別名。古代一種水煮的麵食。
英a cooked wheaten food;
餺飥「ㄅㄛˊ ㄊㄨㄛ」
⒈ 湯餅。或以為湯麵。宋·陳亮〈壬寅夏答朱元晦祕書〉：「若今更不雨，恐巧新婦做不得無面餺飥。」也作「餺飩」、「不託」、「不託」、「拉麵」。