玉尖面 詞語解釋

⒈  宋代宮中的一種麵食品。

引證解釋

⒈  宋 代宮中的一種麵食品。

宋 陶穀 《清異錄·玉尖面》:“趙宗儒 在翰林時,聞中使言,今日早饌玉尖麵,用消熊棧鹿為內餡,上甚嗜之。問其形製,蓋人閒出尖饅頭也。”

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