鰻絲詞語解釋

🔊 注音：ㄇㄢˊ ㄙ 📖 拼音： mán sī

⒈ 用鰻鱺肉切成絲狀製成的菜餚。

引證解釋

⒈ 用鰻鱺肉切成絲狀製成的菜餚。

引宋吳自牧《夢粱錄·分茶酒店》：“鰻絲、地青絲、野味臘。”

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