大頭菜 詞語解釋

⒈  二年生草本植物，芥菜的變種，根部肥大，有辣味，花黃色。塊根和嫩葉供食用。亦指這種植物的塊根及其製成品。

大頭菜「ㄉㄚˋ　ㄊㄡˊ　ㄘㄞˋ」

→蕪菁

大頭菜「ㄉㄚˋ ㄊㄡˊ ㄘㄞˋ」

⒈  蕪菁的別名。參見「蕪菁」條。

⒈  二年生草本植物，芥菜的變種，根部肥大，有辣味，花黃色。塊根和嫩葉供食用。亦指這種植物的塊根及其製成品。