鲊的意思 鲊的解釋 · 怎麼寫 · 怎麼讀
✍️ 鲊字筆順動畫
📋 鲊字詳細資料
部首：
鱼
筆劃：
13劃
五行：
水
吉凶：
—
拼音：
zhǎ
注音：
—
五筆：
QGTF
倉頡：
—
📖 基本釋義
[ zhǎ ]
1.一種用鹽和紅曲腌的魚：“江南人好作盤游飯，～脯膾炙，無有不埋在飯中”。
2.用米粉、面粉等加鹽和其他作料拌制的切碎的菜，可以貯存：茄子～。扁豆～。
[ zhà ]海蜇，水母的一種。
📝 詳細釋義
鲊 [zhǎ]〈名〉
-
泛指鹽腌食品 。
如:鲊甕(鹽腌食品用的陶甕);鲊菜(鹽腌的魚肉蔬菜)
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鹽腌的魚。
如:肥鲊(大而厚實的咸魚);鲊脯(鹽腌的魚干);鲊醬(鲊醢。魚醬);鲊羹(用腌魚做的湯)