芡的意思 芡的解釋 · 怎麼寫 · 怎麼讀
✍️ 芡字筆順動畫
📋 芡字詳細資料
部首：
艹 部首筆劃：3劃
筆劃：
7劃
五行：
木
吉凶：
—
拼音：
qiàn
注音：
ㄑㄧㄢˋ
五筆：
AQWU
倉頡：
TNO
筆順：
橫、
豎、
豎、
撇、
橫撇/橫鉤、
撇、
捺
常用字：
否
📖 基本釋義
1.做菜時用芡粉調成的汁：勾～。
2.多年生草本植物，生在水池中，全株有刺，葉子圓形，像荷葉，浮在水面。花紫色，漿果球形，略像雞頭，種仁可以吃，根、花莖、種仁可入藥。也叫雞頭。
📝 詳細釋義
芡 [qiàn]〈名〉
-
即“芡實”,俗稱“雞頭”
芡,雞頭也。——《說文》
按,花似雞冠,實苞如雞首,故名。生於池沼中的一種一年生大水草,體表有刺,葉圓而大,浮於水面,花莖伸長於水面上,頂生一花,紫色,漿果球形,果內胚乳白粉質,可食用。
如:芡珠(芡的子實)
-
做菜時用芡粉或淀粉調成的汁 。
如:勾芡
(形聲。從艸,欠聲。本義:水生植物。又名雞頭)
📌 其他資訊
姓名學：非姓氏筆順編號：1223534四角號碼：44802UniCode：U+82A1規範編號：3673首尾分解查字：艸欠漢字部件構造：艸欠粵語：him3平水韻：上聲二十八琰康熙字典索引：頁1019第21故訓彙纂索引：1912|1990.7
📜 康熙字典解釋
【唐韻】【集韻】【正韻】具險切，音儉。【說文】雞頭也。【揚子·方言】?、芡，北燕謂之?，靑、徐、淮、泗之閒謂之芡，或謂之雞頭，或謂之鴈頭，或謂之烏頭。【古今註】葉似荷而大，葉上蹙縐如沸，實有芒刺，其中如米，可以度飢，卽今蔿子也。【周禮·天官·籩人】加籩之實：蔆、芡、?、脯。【韓愈詩】平池散芡盤。