熘的意思 熘的解釋 · 怎麼寫 · 怎麼讀
✍️ 熘字筆順動畫
📋 熘字詳細資料
部首：
火
筆劃：
14劃
五行：
火
吉凶：
—
拼音：
liū
注音：
—
五筆：
OQYL
倉頡：
—
筆順：
點、
撇、
撇、
點、
撇、
豎提、
點、
橫折鉤、
撇、
豎、
橫折、
橫、
豎、
橫
📖 基本釋義
一種烹飪方法。先在旺火上把鍋燒熱再倒入油，待油半熱時放入原料過油，隨后放進用淀粉汁拌好的調料翻炒幾下出鍋。
📝 詳細釋義
熘 [liū]〈動〉
一種烹調法,跟炒相似,作料里攙淀粉 。也作“溜”